Els fonaments bàsics per l’elecció de mobles als restaurants cafè bars, una revisió de models

0

10006

Tothom que estigui pensant a obrir una cafeteria o un bar, així com qualsevol altre establiment de restauració, ha de tenir cura del mobiliari que s’hi instal·larà amb antelació. Els mobles que hi ha al mercat per als restaurants de cafè bar es presenten en un ampli assortiment, i tots ells difereixen per aparença, mida, material de fabricació, propòsit, matisos d’ús i altres paràmetres. A l’hora d’escollir, és important recordar que tots els articles interiors s’han de combinar bé entre ells i correspondre al concepte de la institució perquè qualsevol persona se senti còmoda i acollidora en un restaurant o cafeteria.

Varietats

El mobiliari per a menjadors i cafeteries està seleccionat segons la institució en què s’instal·larà:

• mobles per a cafeteries de carrer, generalment de plàstic o canya. Es caracteritza per una gran resistència i resistència a diferents condicions meteorològiques. Quan es compra mobiliari de carrer per a una cafeteria, es té en compte que no s’ha d’esvair ràpidament al sol i, al mateix temps, ha de ser atractiu i còmode. Els colors poden variar, però se solen escollir dissenys blancs o beixos. Alguns establiments utilitzen mobiliari forjat per a cafeteries, però el seu cost es considera elevat i només s’adapta a establiments d’elit;
• Els mobles per a una barra de cervesa han de ser resistents a diverses influències. Durant la creació, s’utilitzen materials que resisteixin a diverses influències mecàniques i els mobles de barra no han d’absorbir olors alienes. Les cadires, les taules i el taulell de bar han de ser fàcils de cuidar, i sovint són creats pels seus propis propietaris d’establiments. Normalment, es tria el mateix mobiliari per a un bar esportiu;
• els mobles per sushi bar han de coincidir exactament amb el concepte escollit al restaurant. Els visitants han de menjar rotllos amb comoditat, a més, a l’hora de decorar aquesta institució, s’utilitzen mini articles interiors o mobles de disseny únics amb un aspecte únic;
• construccions per a anticafes: aquestes institucions s’especialitzen en el fet que els visitants paguen els fons durant la seva estada a la cafeteria. A l’hora d’escollir articles d’interior adequats a aquesta institució, és important crear una cosiness única. Les cadires han de ser suaus i boniques, el taulell de bar ha d’estar còmode durant l’ús i també hi hauria d’haver un disseny per a begudes. Alguns anti-cafeteries s’especialitzen generalment en mini mobles;
• mobles per a la barra de casa: moltes persones prefereixen crear el seu propi mini bar a casa. En aquest cas, es seleccionen dissenys per a la barra de casa, que presenten una alta funcionalitat, petites dimensions i aspecte atractiu. Disposen les estructures de manera que no ocupin molt espai i també són convenients durant l’ús.De vegades, els propietaris prefereixen crear aquests productes amb les seves pròpies mans.

Si es selecciona mobiliari de bar instal·lat a una sala d'estar, es consideren òptimes minifestructures i el taulell de barres sempre tindrà una alçada considerable, de manera que les cadires altes especials s’aplegaran.

Una elecció perfecta a l’hora d’organitzar qualsevol institució serà els mobles per a una cafeteria, ja que en aquest cas tots els elements s’adaptaran bé entre ells.

A més, els dissenys instal·lats en institucions públiques poden ser industrials o comercials, creats a partir de materials diferents i de diferents colors. Es considera òptim l'adquisició de productes en la creació de l'auró o d'altres tipus de llenya, però el seu cost serà significativament més elevat, per la qual cosa només són adequats per a establiments de luxe.

Anticafe

Cafè d’estiu

Barra de casa

Bar de cervesa

Sushi bar

Càlcul de la quantitat adequada

Els mobles de barra s’han de comprar en la quantitat òptima per acollir molts visitants. Es tenen en compte les normes principals:

• inicialment es determina quantes persones poden ser a la institució el màxim possible i, a l’hora d’escollir mobles per a restaurants, cafeteries i bars, s’ha de tenir en compte la gent a quina situació financera s’adreça la institució;
• a continuació, es forma un pla sobre la base del qual es realitzarà l’arranjament de tots els objectes interiors i tenint en compte la ubicació de la porta a la cuina, l’entrada a la institució i altres elements importants;
• no es recomana tenir moltes taules, ja que a causa d’un mobiliari mal arreglat, hi ha una gran probabilitat que els visitants no estiguin còmodes;
• les cadires han de situar-se a una distància les unes de les altres de manera que no hi hagi dificultats per seure a taula;
• el comptador de barres ha de ser prou llarg o s’haurien d’instal·lar diversos elements d’aquest tipus. Aquesta regla no s'aplica a la selecció de mobles d'una barra de casa;
• La disposició dels mobles en una cafeteria depèn del seu concepte i mida.

Disposant mobles per al bar, fins i tot es pot zonificar tot l’espai, separant diverses seccions de la sala principal. L'ús de mobles per a cafeteries i restaurants serà possible fer un estil únic a tota la institució. És aconsellable que es faci servir auró o altre material de qualitat durant la seva producció. En el procés de càlcul del nombre d'objectes requerits, podeu utilitzar calculadores especials: entren a la quadratura de la sala, les dimensions de les taules i cadires seleccionades, així com altres paràmetres que permeten obtenir xifres mitjanes per al nombre de diferents articles interiors.

Opcions de disseny de taula

Quins materials són millors

El mobiliari de restaurant es pot fer amb diferents materials i l’elecció d’una determinada varietat depèn del que sigui el concepte de la institució, de la quantitat de diners que destina el propietari del negoci i que actuarà com a visitant habitual.L'Aur és considerat un material ideal que permet crear mobles d'alta qualitat, bells i duradors, però és important tenir cura adequada d'aquestes estructures. El seu cost també és força elevat.

En el procés de creació de mobles per a cafeteries i bars, s’utilitzen sovint materials:

• fusta: d’aquest material s’obtenen estructures respectuoses amb el medi ambient, estèticament atractives, duradores i sofisticades. Sovint s’utilitza mapes o altres fustes interessants Tenir cura d’aquests productes sovint és més difícil, a més que es deterioren ràpidament sota la influència de l’alta humitat, de manera que només es selecciona una barra de mobles de fusta en establiments d’elit. Els mobles, per a la creació dels quals s’utilitza l’auró, poden decorar qualsevol habitació;
• metall - fins i tot es pot crear una barra i cadires. Aquesta opció és adequada per a institucions fetes a l'estil d'alta tecnologia o minimalisme. A continuació es poden veure les fotos de l’acabat. El metall també tem l'exposició a la humitat, per la qual cosa s'ha de tenir cura. Els productes forjats semblen especialment exquisits;
• Chipboard o MDF: no molt alta resistència i qualitat. Aquests mobles per a bars tenen un cost acceptable, però a causa d’un ús intensiu no durarà massa temps, així que aviat caldrà substituir-lo per nous dissenys. Podeu fer aquests productes vosaltres mateixos;
• plàstic: a partir d’aquest material s’acostumen a crear articles interiors dissenyats per a la ubicació al carrer. No tenen un aspecte especialment sofisticat, però resisteixen als efectes de la llum del sol o d’altres fenòmens meteorològics;
• vidre, pedra o canya: aquests materials són exquisits. Porten una molestia a qualsevol interior, però cal utilitzar-los amb cura i només haureu d’escollir vidre temperat o canya artificial duradora.

A l’hora d’escollir el material a partir del qual es crearan articles d’interior per a restaurants, s’ha de tenir en compte la direcció del treball d’una determinada institució i la situació financera dels visitants.

De fusta

Pedra

MDF

Metall

Plàstic

Rattan

Chipboard

Criteris de selecció

A l’hora de seleccionar aquestes estructures, es tenen en compte les principals recomanacions:

• conjunts de mobles per a un cafè semblen harmoniosos, però no són adequats per a interiors sofisticats;
• El mobiliari italià per a restaurants el tria els propietaris d’establiments que disposen de molts fons per iniciar un negoci i el restaurant en si està dirigit a visitants rics;
• les mides de tots els articles han de ser estàndards perquè qualsevol visitant pugui utilitzar-los independentment del seu pes i alçada;
• les estructures han de ser fabricades amb materials ecològics i segurs, per això s’utilitza sovint l’auró, cosa que permet obtenir models realment exquisits;
• a l’hora de triar productes, es tenen en compte les oportunitats financeres existents;
• Tots els dissenys han de ser adequats per a l'estil escollit.

A continuació es poden veure les fotos dels resultats acabats de la disposició de diversos mobles. A l’hora d’escollir un conjunt de mobles per a una cafeteria, és important tenir en compte quina cuina s’oferirà a l’establiment i d’altres factors.

Els mobles destinats a la seva instal·lació en diversos establiments de restauració es presenten de moltes formes. És important triar correctament els mobles per als restaurants dels cafès, perquè duri molt i sigui còmode per als visitants. Difereixen pel material a partir del qual es creen, per l’estil, la mida i moltes altres característiques. No es recomana estalviar i triar kits barats, ja que això pot alienar els visitants.

Vídeo

Foto