Katsaus verhoiltuihin huonekaluihin ravintoloissa, kahviloissa ja baareissa, valintasäännöt
Ravintolan ja muiden catering-yritysten huonekalujen valinta on monimutkainen prosessi, jonka toteuttamiseen on suhtauduttava erittäin huolellisesti. Sisustuksen estetiikan lisäksi myös sen mukavuus riippuu tästä. Kahvila-baariravintolan pehmustetut huonekalut, joilla on monia etuja, on erityisen suosittu.
laji
Ravintoloiden järjestämiseen, monen tyyppisiä huonekaluja. Jokainen sisustuselementti suorittaa tietyn toiminnon. Usein sisustamiseen käytetään verhoiltuja huonekaluja ravintoloihin, kahviloihin, baareihin. Päätyypeistä voidaan erottaa:
- sohva on yleisin verhoiltujen huonekalujen tyyppi, jota esitetään markkinoilla laajassa valikoimassa. Ateriapalvelulaitosten järjestämiseksi he käyttävät erilaisia malleja. Se voi olla tavallinen suora tai kulma-sohva. Kahdenväliset mallit ja saari-tyyppiset sohvat ovat myös erittäin suosittuja;
- nojatuoli on yhtä suosittu sisustuselementti, jota käytetään varustamaan ravintoloita ja kahviloita. Moderneilla malleilla on edustuskelpoinen ja esteettinen ulkonäkö, jonka avulla voit luoda tyylikkään ilmapiirin laitoksessa;
- sohvatuoli - alkuperäinen yhdistelmä tavallisesta sohvasta ja tuolista. Tämän suunnittelun avulla voit luoda alkuperäisen sisustuksen;
- pouf - viime aikoina tällaista sisustuselementtiä on käytetty yhä enemmän julkisissa ravintola-alan yrityksissä. Pehmeät pussit ovat erityisen suosittuja;
- pehmeä nurkka - mahdollistaa tilan maksimoinnin. Tällaiset rakenteet on asennettu aulan kulmiin. Markkinat tarjoavat laajan valikoiman malleja pienestä sohvasta tilavaan yhdistelmään sohvaa ja nojatuoleja.
Jokainen näistä sisustuselementeistä on esitetty laajassa valikoimassa. Äskettäin räätälöityistä huonekaluista on tullut erittäin suosittuja, minkä ansiosta muotoilu voidaan parhaiten ilmentää. Sohvat voivat olla jaloilla, pyörillä tai kääntyvillä podiumilla. Verhoilussa se voi olla aitoa tai keinonahkaa, kangasta, keinotekoista mokkaa ja paljon muuta.
ulkomuoto
Ravintoloiden laajan valikoiman verhoiltujen huonekalujen ansiosta jokainen voi valita parhaan vaihtoehdon, joka sopii catering-yrityksen sisustukseen. Suosittujen tyylien joukossa ovat:
- Barokki, rokokoo, imperiumi - nämä tyylit ovat hiukan samankaltaisia toistensa kanssa. Tämän tyylin huonekalujen päätavoite on näyttää vieraille laitoksen tila. Järjestelyyn käytetään massiivisia huonekaluja, joissa on nahka- tai kangasverhoilua, jossa on kukkakuviot;
- hi-tech - tänään on suosituin suunta ravintoloiden ja kahviloiden suunnittelussa. Tämän tyylin tilojen suunnitteluun on suhtauduttava erittäin huolellisesti.Useimmiten käytetään yksinkertaisia pehmeitä huonekaluja baarissa, jossa on nahkaverhoilu;
- moderni - tämä tyyli on melko yleinen ravintola-alalla. Tämä johtuu siitä, että laitoksen varustamiseen käytetään suhteellisen kalliita verhoiltuja huonekaluja baareista, jotka on valmistettu luonnollisista materiaaleista. Se voi olla monimutkaisia sohvia, joissa on puurunko ja silkki- tai pellavaverhoilu;
- minimalismi - kahvilat ja ravintolat on sisustettu yksinkertaisilla lakonisilla huonekaluilla, joissa yhdistyvät käytännöllisyys ja toimivuus;
- Provence tai Vintage - sisältävät tyylikkäiden ja tyylikkäiden huonekalujen käytön, joissa on värillinen kangasverhoilu.
Erillisessä ryhmässä kannattaa tuoda esiin temaattisesti sisustettuja catering-yrityksiä. Tässä tapauksessa puhumme kahvilan tai baarin käsitteestä. Tällaisissa laitoksissa verhoillut huonekalut voivat olla eri muodoissa, ja ne voivat olla valmistettu eri materiaaleista.
Verhoilu ja materiaalit
Kahviloiden ja ravintoloiden pehmustetut huonekalut jaetaan ehdollisesti luokkiin:
- talous ja keskiluokka. Tämän luokan tuotteille on ominaista niiden kulutuksenkestävyys ja helppo huolto. Näiden etujen takia tämän tason verhoillut huonekalut ovat erittäin suosittuja kahviloissa ja baareissa;
- Elite-luokka - verhoiluna käytetään kallista pehmeää kangasta tai nahkaa.
Sohvien sisustamisessa on kaksi pääluokkaa:
- tekstiilit - tekstiilien verhoilu on laajalti edustettuna. Joten verhoiltujen huonekalujen valmistuksessa käytetään luonnollisia, keinotekoisia tai synteettisiä tekstiilejä. Jos puhumme catering-yrityksistä, huomio kohdistuu synteettisiin materiaaleihin, joilla on korkea kulutuskestävyys ja joita on myös helppo hoitaa. Tällaisesta materiaalista valmistetut baarien ja kahviloiden kalusteet kestävät kauan;
- nahkaverhoilu - puhumme luonnollisesta tai keinonahasta. Ensimmäinen vaihtoehto erottuu luonnollisuudestaan, kestävyydestään ja edustuskykyisestä ulkonäöltään. Ainoa haittapuoli on korkea hinta. Siksi asiantuntijat suosittelevat kiinnittämistä huomiota keinonahkaverhoiltuihin tuotteisiin. Sen etuja ovat helppo hoito, laaja värivalikoima sekä edullinen hinta.
Sohvien laatua osoittaa niiden täyttö. Kestävän kulutusta kestävän materiaalin käyttö varmistaa rakenteen pitkän käyttöiän. Täyteaineena käyttö:
- vaahtokumi on yleinen täyteaine, jolla on korkea joustavuus ja alhaiset kustannukset. Suurin haitta on heikkous, vaikka nykyaikaiset mallit voivat kestää kauan;
- lateksi - materiaalilla on korkea hinta, mikä selittää sen kapean käytön pehmustettujen huonekalujen valmistuksessa. Mutta jos kyse on laadusta ja kestävyydestä, se on paras vaihtoehto;
- valettu polyuretaanivaahto - materiaali on melko kallista, joten sitä käytetään monimutkaisten sisustuselementtien valmistukseen. Käytetään laajasti tilaustyönä suunnittelijakalusteiden valmistukseen;
- kasvin kuidut - täyttöyn käytetään palmu ruohoa, hevosenjyvää ja kookoskuitua. Kalusteet, joissa on tällainen pehmuste, ovat hiukan kalliimpia kuin vaahtoanalogit.
Pakkausta valittaessa kannattaa pohtia rakenteiden käyttölaajuutta. Ateriapalveluyritysten kannalta on parempi valita materiaaleja, joilla on korkeat suorituskykyominaisuudet. Tämä pätee erityisesti pakkauksen lujuuteen ja kestävyyteen.
Valintasäännöt
Ravintoloiden, kahviloiden ja baarien verhoiltujen huonekalujen valinta on vastuullinen ja vaikea prosessi, jonka toteuttamiseen on suhtauduttava erittäin huolellisesti. Tässä on syytä kiinnittää huomiota seuraaviin parametreihin:
- käytännöllisyys - huonekalujen käyttöikä riippuu suoraan niiden valmistuksessa käytetyistä materiaaleista. Päätehtävä on niiden oikea yhdistelmä;
- muotoilu - tuotteiden on oltava edustuskykyisiä ja myös optimaalisesti sovitettavia kahvilan tai ravintolan sisustukseen;
- käyttöikä - sohvien kestävyys riippuu suoraan niiden valmistukseen käytetyistä materiaaleista. Tämä pätee erityisesti suojapinnoitteiden esiintymiseen. Ne ovat erittäin kestäviä rasvalle, kosteudelle ja myös mekaanisille vaurioille. Älä unohda sisustustuotteiden systemaattista hoitoa. Jos puhdistat huonekaluja säännöllisesti, voit säilyttää niiden alkuperäisen ulkonäön monien vuosien ajan;
- toimivuus - jokaista huonekalua käytetään yksinomaan aiottuun tarkoitukseen. Kalusteiden tulisi tarjota vierailijoille mukavuutta. Lisäksi sen tulisi olla mukava ylläpitää, mikä on kiistaton etu henkilöstölle;
- kustannussohvat ja tuolit esitetään markkinoilla laajassa valikoimassa. Tämä ei koske vain erilaisia malleja, vaan myös kustannuksia. Valittaessa kannattaa harkita hinta-laatusuhdetta;
- hoidon helppous - ravintoloissa ja muissa ateriapalveluissa käytettävien sisustusesineiden on täytettävä tietyt vaatimukset. Jos mukavuus on tärkeää asiakkaille, huoltohenkilökunnalle tärkeintä on puhtaus. Helppo puhdistaa antaa sinun nopeasti ja ilman ongelmia palauttaa sisätilojen kiilto ja kauneus.
Ravintolaliiketoiminnan harjoittaminen on erittäin monimutkainen liiketoiminta, jossa on otettava huomioon monet tekijät. Ensinnäkin se koskee ravintolan järjestelyä. Sen pitäisi näyttää edustuskykyiseltä ja olla mukava vierailijoille. Tämä voidaan saavuttaa korkealaatuisten verhoiltujen huonekalujen avulla.
Nykyään markkinat tarjoavat laajan valikoiman verhoiltuja huonekaluja kahvilaravintolabaareihin kotimaisilta ja ulkomaisilta valmistajilta. Asiantuntijat suosittelevat kiinnittämistä huomiota tunnettujen yritysten tuotteisiin, jotka takaavat tuotteidensa laadun. Mutta on syytä harkita, että korkea hinta ei aina takaa laatua.
video